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Laura Martín
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Pizza base pollo
Ingredientes para 2 personas Para la base: 250 gr de de pechuga de pollo 1 huevo 1 cucharita de Curry en polvo Media cucharadita de Perejil Sal Para el relleno: Tomate triturado Mozzarella fresca Cebolla Champiñones en lata Pimiento verde Tomatitos cherry Orégano...
Estofado de ternera al DYC
Ingredientes para 4 personas 500gr Ternera 4 Zanahoria 1 Cebolla 30 ml DYC Agua para cubrir la carne 3/4 Dientes de ajo 15 granos de Pimienta negra Sal 2 hojas de Laurel Aceite de Oliva Extra Virgen TiemposDificultad30 minutos FácilElaboración Picar la cebolla en...
Calabacines rellenos de setas y jamón
Ingredientes para 4 personas 2 calabacines 250 g de setas variadas 100 g de jamón serrano picado 1 cebolleta o 2 pequeñas Aceite de oliva extra virgen Queso rallado 1 ó 2 dientes de ajo 1 cucharadita de salsa perrins Perejil picadito Sal Pimienta TiemposDificultad1...
Sartén de huevos con verduras
Ingredientes para 4 personas 16 Espárragos trigueros 8 floretes de Brócoli 300 gr Cebolla 4 Tomates 200 gr Guisantes finos 100 gr Habitas 4 Huevos Aceite de oliva virgen extra Comino molido Sal TiemposDificultad50 minutosFácilElaboración Limpiamos la cebolla y la...
Ensalada tibia de bacalao con habas
Ingredientes para 4 personas 600 gr Bacalao limpio 400 g Habitas 1 Cebolla o cebolleta 1 Limón 40 ml Aceite de oliva virgen extra 5 ml Vinagre de o manzana Ajo granulado Pimienta negra molida Perejil fresco Sal TiemposDificultad40 minutosFácilElaboración El Bacalao...
Salteado de pollo con verduras
Ingredientes para 4 personas 500 grs Pechuga de pollo 1 Pimiento verde grande 2 Zanahoria 1 Cebolleta 15 ml Salsa de soja 5 ml Vinagre de manzana 100 ml agua 50 ml Zumo de naranja natural Especias orientales al gusto Pimienta negra Sal Aceite de oliva virgen extra...